ノンストレス渡辺の研究日誌

ライフハック、健康情報、オピニオンなどの真面目なネタをふざけた文でお送りします

グルメ・料理-調理器具

BONIQ2.0レビュー:家庭で使う低温調理器のベストバイ

最近、食事のほとんどを低温調理器で作っている。 なんでかというと、これを使えば肉や魚を誰でも簡単に、ありえないほど美味しく調理できるからだ(しかも健康にもよく、食費の節約にもなる)。 低温調理器は数年前から長く使っていて、過去の記事にも書い…

低温調理器Felioレビュー:安く極上料理を作れるスグレモノ

低温調理といえば、 誰でも簡単にできて、 高級レストラン級に美味しくて*、 健康にも良い** といま注目を浴びている調理法。 で、最近Felio(富士商という会社が販売)という低温調理器を使い倒したので使用感をレビューしてみる(友人のヤドカリコ氏から借…