低温調理器Felioレビュー：安く極上料理を作れるスグレモノ

低温調理といえば、

• 誰でも簡単にできて、
• 高級レストラン級に美味しくて*、
• 健康にも良い**

といま注目を浴びている調理法。

で、最近Felio（富士商という会社が販売）という低温調理器を使い倒したので使用感をレビューしてみる（友人のヤドカリコ氏から借りた）。

結論を言うと、リーズナブルながらストレスなく低温調理ができてかなり良い商品だった。家庭で低温調理を楽しむには充分すぎる機能が実装されてる。

そして低温調理で作る肉・魚料理は本当に美味い。びっくりする。

自分が一流シェフだったかと錯覚してしまう。

全ては低温調理器のおかげなので思い上がりもはなはだしい話だ。

 
*低温での加熱は筋肉のタンパク質を固く凝固させないので、肉などが柔らかく仕上がり超絶品料理が作れる
**肉を高温調理（フライパン調理、揚げるなど）すると発がん性物質（HCAsとかPAHsとか）や終末糖化産物などが生成するので低温調理の方が健康によい

私は私というあなたを救いたい

1年を振り返ろうと過去の日記を読み返してみると、過去の自分はたくさん泣いていた。

記憶力が悪いこともあり、過去の自分はもう他人のように感じられる

日記の文章を読み返せば確かにそんな事があったなと思い出せるが、とても遠いところでの出来事のようだ

ブルーライト対策！怪しくないオレンジメガネを見つけたよって話

夜間のブルーライトが睡眠の質を下げるってのはもはや幼稚園児でも知ってる常識。

それで、「最強のブルーライト対策はオレンジのメガネだよ」って話を以前ブログに書いた。

研究でも睡眠の質をホルモンレベルで改善することを実証済み。

僕も使っているが、睡眠の質がはっきりと向上するのを実感している。

でもそんな最強のメガネにも1つ弱点が。

【森野帆布サコッシュ】最高の強化防水素材を使った美しいバッグ

森野帆布のサコッシュを使って2年。

• 軍事用の最高素材使用
• 高強度・高弾性・防水というタフさ
• かしこまった場所でも使える美しい外観

など、長所をあげればキリがない。

使い勝手がよく、コレ1つで何役もこなしてくれる、多機能でノンストレスなバッグだ。

本記事ではこのサコッシュの魅力をレビューして深掘りする。

口コミや評判を気にしている人にも参考になれば。

【Chacoサンダル】街でも岩場でもドコでも履ける「機能性」と「オシャレさ」

 

Chacoのサンダルを履き続けて3年。これ以上のサンダルには未だ出会えていない。

• シンプルで洗練されたデザイン
• 1日中歩き続けられる履き心地
• ヘビーに使ってもヘタらない頑丈さ

など、魅力を上げればキリがない。

この記事では、Chacoサンダルの長所や短所についてレビューの限りを尽くそうと思う。

口コミや評判を気にしている人の参考になれば。

”買い物のストレス”を減らす方法「限定品より定番品を買う」

服や靴などを買う時は定番品を買うようにしている。

ここでいう定番品とは

”365日手に入る、あるいはシーズンが来れば必ず販売される商品”

のこと。

自分の所持品を定番品で固めておくと、買い物に伴う様々なストレスを排除する事ができてオススメだ。

僕がビームスの「ストレッチテーパードチノ」を7年履き続けている理由

BEAMS（ビームス）の定番パンツ「ストレッチテーパードチノ」を履き始めて7年になる。

その魅力をひと言でいうと、

「シルエットがキレイなのに、股上にゆとりがあって履き心地もいい」から。

細身でスマートな形なのに、履き心地もノンストレスで快適という矛盾した存在に仕上がっている。

ビームスのテクノロジーを持ってすればそれが可能らしい。

コーディネートの汎用性も高いし、定番品だからいつでも手に入るなど長所は他にもたくさん。

そんな「ストレッチテーパードチノ」の魅力をちょっと深掘りしてみる。