肉や魚を誰でも簡単に、ありえないほど美味しく調理できる低温調理。
今回は低温調理器の中でも国産メーカーで知名度トップのBONIQ（ボニーク）についてレビュー。
結論だけ先に言うとこのような感じ。
| 使い心地 | 国産なので使いやすい |
|---|---|
| 料理の出来 | 言うまでもなく美味い |
| オススメできるか | できる |
使い心地をざっくり1言でいうと「使いやすい。知名度は伊達じゃない」ということに尽きる。
もちろん、できあがった料理（今回は鶏胸肉の鶏ハム）も絶品だったので言うことなし。
というわけで、何がそんなに素晴らしいのかという事を詳しく熱弁していく。
※YouTube動画でも紹介してます（記事末に動画貼ってます）
「将来に向けてどのくらい貯金すればいいんだろうか」
「年金って本当に支払われるんだろうか」
「万が一に備えたいけどどんな保険に入ればいいのかわからない」
この社会に生きていてお金への不安を感じた事のない人はいないんじゃないだろうか。
なぜ僕らはこうもビクビクビクビクとお金の事で怯えなければいけないのか？
お金に限らず不安という感情は「よくわからない得体の知れないもの」に対して湧いてくる。
つまり、僕らがお金に対して不安を感じるのはお金に対する知識・情報が不足しているからだ。
ならば知ろう。
お金の事を。
そんな要望に答えてくれるのがこの本、『働く君に伝えたい「お金」の教養 人生を変える5つの特別講義』だ。
「家事の時間なんてできるだけ短縮して、自分の好きなことをしたい」
そんな全人類共通の夢を叶えてくれる宝具の1つがドラム式洗濯乾燥機。
今までの洗濯は何だったんだというくらい、劇的に洗濯が楽になる。
この記事ではそんな全人類が所有すべき奇跡の家電・ドラム式洗濯乾燥機（日立のBD-T6001 ）を紹介する。
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低温調理といえば、
といま注目を浴びている調理法。
で、最近Felio（富士商という会社が販売）という低温調理器を使い倒したので使用感をレビューしてみる（友人のヤドカリコ氏から借りた）。
結論を言うと、リーズナブルながらストレスなく低温調理ができてかなり良い商品だった。家庭で低温調理を楽しむには充分すぎる機能が実装されてる。
そして低温調理で作る肉・魚料理は本当に美味い。びっくりする。
自分が一流シェフだったかと錯覚してしまう。
全ては低温調理器のおかげなので思い上がりもはなはだしい話だ。
*低温での加熱は筋肉のタンパク質を固く凝固させないので、肉などが柔らかく仕上がり超絶品料理が作れる
**肉を高温調理（フライパン調理、揚げるなど）すると発がん性物質（HCAsとかPAHsとか）や終末糖化産物などが生成するので低温調理の方が健康によい
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1年を振り返ろうと過去の日記を読み返してみると、過去の自分はたくさん泣いていた。
記憶力が悪いこともあり、過去の自分はもう他人のように感じられる
日記の文章を読み返せば確かにそんな事があったなと思い出せるが、とても遠いところでの出来事のようだ
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夜間のブルーライトが睡眠の質を下げるってのはもはや幼稚園児でも知ってる常識。
それで、「最強のブルーライト対策はオレンジのメガネだよ」って話を以前ブログに書いた。
研究でも睡眠の質をホルモンレベルで改善することを実証済み。
僕も使っているが、睡眠の質がはっきりと向上するのを実感している。
でもそんな最強のメガネにも1つ弱点が。
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森野帆布のサコッシュを使って2年。
など、長所をあげればキリがない。
使い勝手がよく、コレ1つで何役もこなしてくれる、多機能でノンストレスなバッグだ。
本記事ではこのサコッシュの魅力をレビューして深掘りする。
口コミや評判を気にしている人にも参考になれば。
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