人類は麺類だ。 どうもワナベーです。 美味い店に関する情報は、人生を最大限に楽しむためにすべての人が知っておくべき知識ですね。 今回紹介する美味い店は、秋葉原にある＂鶏王けいすけ＂というラーメン屋です。 スープに、具材に、とあらゆるところで鶏…

人類は麺類だ。 どうもワナベーです。 人生を謳歌する上で、美味いものを食べることは必須のことですね。 今日紹介する美味いものは、秋葉原の百年本舗というラーメン屋の＂肉汁中華そば＂。 九州生まれの豚骨党のぼくとしては、醤油ラーメンに舌鼓を打つこ…

先日東京に行ったときに、錦糸町駅の近くの佐市というラーメン屋に行きました。 牡蠣の旨味がたっぷりしみ出したスープが特徴の絶品ラーメンでした！

先日、東京に行った際に錦糸町で博多ラーメンを喰らいました。 ワタクシは福岡っ子で、正直、東京で博多ラーメン食べるのはどうなんだろうと身構えてたんですよね。 しかし、そんなぼくでも満足できるお店でしたよ。 ここに行く前、博多ラーメンの有名店・一…

ラーメンについて書こうと思う。 目次 4つのラーメン 豚骨ラーメンにも色々ある 4つのラーメン ラーメンには大きく分けて4つの味がある。 豚骨、味噌、醤油、塩だ。 これがラーメンにおける四天王と言えるだろう。 他にも、煮干しとか牛骨とかあるけど、それ…